Pstrąg Ojcowski

Pstrąg Ojcowski to marka rodzinna założona przez matkę i córkę, które postanowiły przywrócić świetność stawom znajdującym się w sercu Ojcowskiego Parku Narodowego. Tradycja tutejszej hodowli sięga lat 30. ubiegłego wieku. Marka stara się łączyć tradycje kulinarne ze współczesną wrażliwością ekologiczną oraz dziedzictwem regionalnym.  Pstrąg Ojcowski należy do Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego.